產品介紹
別名:左旋酒石酸、稀有酒石酸、D-(-)酒石酸
學名:D(-)-2,3-二羥基丁二酸
1、性質:無色、無臭結晶或白色粉末,具有強烈味,左旋光性,比重d204=1.76溶于水、乙醇,微溶于乙醚。
2、用途:主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑、醫藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染、制陶業以及制備其他拆分劑和鹽類、酯類等。
3、貯存包裝:25公斤纖維紙板桶包裝,貯存于通風干燥處。
4、產品規格:
檢驗項目 | 檢驗標準 | 檢驗結果 |
外觀 | 白色結晶粉末 | |
比旋光度[alpha/20/D] | -12--12.8 | |
硫酸鹽(SO4) | ≤0.05% | |
重金屬(Pb) | ≤0.001% | |
熾灼殘渣 | ≤0.1% | |
干燥失重 | ≤0.5% | |
化學含量 | ≥99% | |
光學純度(ee值) | ≥99.0% | |
澄清度 | 合格 | |
結論 | 一等品 |
檢驗項目 | 檢驗標準 | 檢驗結果 |
外觀 | 白色結晶粉末 | |
比旋光度[alpha/20/D] | -11.8--12.8 | |
硫酸鹽(SO4) | ≤0.05% | |
重金屬(Pb) | ≤0.001% | |
熾灼殘渣 | ≤0.1% | |
干燥失重 | ≤0.5% | |
化學含量 | ≥99% | |
結論 | 二等品 |